 活動現(xiàn)場展出的菜品 作者 主辦單位 供圖
中新網(wǎng)廣東新聞1月10日電 (記者 王堅)2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華(下稱“嘉年華”)開幕式10日在“中國海鱸之鄉(xiāng)”廣東白蕉鎮(zhèn)舉行。線下14企業(yè)預(yù)采購海鱸量超2億斤，約占“白蕉海鱸”全年養(yǎng)殖量的70%，采購額超20億元。此次采購商戰(zhàn)略簽約有望帶動更多的“白蕉海鱸”賣出更高價格，帶動更多民眾增收。 據(jù)介紹，此次采購意味著2022年“白蕉海鱸”還沒養(yǎng)好，就已經(jīng)提前預(yù)銷70%。“白蕉海鱸”已成為了帶動農(nóng)民增收的“致富魚”、鄉(xiāng)村振興的“希望魚”，是興漁富農(nóng)的代表性水產(chǎn)品種之一。 據(jù)了解，往年11月至次年1月，珠海海鱸塘頭價格一般為7-9元/斤，但進(jìn)入2022年1月份以來，珠海海鱸塘頭價格創(chuàng)下歷史新高，海鱸水車收購價基本維持10元/斤以上。業(yè)內(nèi)預(yù)計珠海養(yǎng)戶平均賣一斤海鱸能多盈利2-3元，平均每畝至少能為養(yǎng)戶多帶來2-3萬元的收入，預(yù)計可為2021年珠海的海鱸養(yǎng)殖增收超6億元。  活動現(xiàn)場 作者 主辦單位 供圖
記者了解到，本次嘉年華通過海鱸文化、美食、漁趣互動、主題征文大賽、垂釣體驗等活動，全方位展示珠海特色美食和白蕉水鄉(xiāng)魅力。2021年12月開始，以“魚躍白蕉，鱸游四�！睘橹黝}的2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華全面啟動，并迎來全面升級�；顒觿�(chuàng)新采用“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會”模式，通過舉辦海鱸文化、美食、漁趣互動、主題征文大賽、垂釣體驗等活動，向大眾全方位展示“白蕉海鱸”的獨特魅力。 為了塑造“白蕉海鱸”的品牌形象，當(dāng)?shù)亻_展了不少舉措，包括“白蕉海鱸”良種選育，引進(jìn)第三方檢驗確認(rèn)“白蕉海鱸”水質(zhì)環(huán)境，保證飼料與魚苗品質(zhì)等。據(jù)了解，目前養(yǎng)殖戶需依照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)作業(yè)流程養(yǎng)殖，使產(chǎn)出的海鱸質(zhì)量穩(wěn)定；企業(yè)則需做到保價收購，以獲得養(yǎng)殖戶的信賴。  活動現(xiàn)場 作者 主辦單位 供圖
自2017年起，白蕉鎮(zhèn)圍繞“白蕉海鱸”策劃系列品牌活動，串聯(lián)融合海鱸產(chǎn)業(yè)、美食特產(chǎn)、文化習(xí)俗和旅游資源，將“白蕉海鱸”形象打造成為白蕉鎮(zhèn)的文化符號。 據(jù)悉，該活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)人民政府主辦，南方農(nóng)村報承辦，廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園、廣東省海鱸協(xié)會、珠海市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、珠海市廚師協(xié)會協(xié)辦。(完) |
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